Nuestro taller de masa madre y pan natural no tiene nada que ver con lo que has probado. No lo decimos nosotros, nos lo dicen nuestros clientes cuando salen de este workshop. Es una experiencia sensorial que traspasa, que te llega, si no nos crees, ¿por qué no pruebas?

El propósito primordial, estudiar a realizar pan de verdad: comprender los misterios de la harina, conocer cómo trabajar con masa madre… y todo ello mientras los competidores se entretienen de la forma que mejor se pueda, lanzándose a la mesa, experimentando con los elementos y preparando con sus propias manos diversos tipos de pan.

Los estudiantes aprenden a amasar y ofrecer forma a sus producciones, a vigilar los tiempos de descanso y horneado y consiguen la recompensa a su esfuerzo con la degustación final, ya en el hogar, de las crocantes elaboraciones que han listo.

Lo pasaremos en grande, disfrutaremos como nunca y seguro que volverás a repetir con este taller porque te encantará.

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